Agua Mineral

Agua Mineral Com Gás

Refrigerantes

(Coca / Coca zero / Guaraná / Guaraná zero / Sprite / Sprite zero / Fanta / Schweppes tônica / Schweppes citrus

Suco de Uva Integral

(500ml)

Suco de Laranja Natural

(400ml)

Suco de Abacaxi Natural

(400ml)

Cerveja Brahma

(300 ml)

Cerveja Skol

(300 ml)

Cerveja Stella Artois

Long Neck

Heineken

Long Neck

Colorado

(600ml)

Café Expresso

Café alla moka

Bruschettas Italianas

(monte sua porção como preferir) * Tomate cereja, manjericão e mussarela de búfala * Berinjela, parmesão e vinagre balsâmico * Creme de ricota, amêndoas e anchova italiana * Bacalhau desfiado com pesto de manjericão * Funghi (mix de cogumelos)

Arancini Negro (6 unidades)

Bolinhos de arroz negro com ragu de cupim ao vinho, pimentões e queijo, empanados na panko e fritos servidos com molho especial

Insalata Caprese

Salada de folhas verdes, mussarela de búfala e tomate cereja ao molho pesto

Affettati Misti

Tábua de frios com presunto parma, gorgonzola, salame italiano, brie, parmesão, damasco e azeitonas

Burrata di Búfula

Burrata de búfala cremosa com tomates confitados, rúcula, pesto e torradas

Carpaccio

Carpaccio de carne crua ao molho de mostarda, rúcula e torra

Steak Tartare

Carne crua de filé mignon com temperos, especiarias, torradas e salada de folhas com tomate cereja e pesto

Batatas KIds

Porção de 200gr de batata frita palito, acompanha molho

Fettuccine alfredo

Massa fresca com creme de leite fresco, parmesão e manteiga

Spaghetti al Pesto

Espaguete italiano ao pesto de manjericão, tomate seco, mussarela de búfala e parmesão)

Spaghetti Aglio e Olio

Espaguete italiano ao alho e óleo, parmesão, um toque de pimenta calabresa e finalizado com alho frito)

Spaghetti Carbonara

Espaguete italiano ao alho e óleo, parmesão, um toque de pimenta calabresa e finalizado com alho frito

Gnocchi Alla Fiorentina

Nhoque de batata italiana frito na manteiga com molho de tomate fresco, linguiça calabresa, espinafre e parmesão

Gnocchi al Pesto

Nhoque de batata italiana frito na manteiga com pesto de manjericão, tomate cereja e parmesão

Gnocchi al Formaggio

Nhoque de batata italiana ao molho de queijos parmesão, provolone e gorgonzola

Gnocchi al Ragu

Nhoque de batata italiana com ragu de carne de Angus marinada e cozida com vinho e especiarias finalizada com parmesão

Tagliatelle Calabresa Bacon

Massa fresca ao molho de tomates fresco, calabresa, bacon, espinafre e parmesão

Ravioli Caprese

Ravióli de massa fresca recheado com mussarela de búfala ao molho de tomate fresco e pesto de manjericão

Spaghetti al Salmone e Mostarda

Espaguete italiano com lascas de salmão ao molho de mostarda e mel

Tagliatelle Asparagi Brie

Massa fresca ao molho de creme de leite fresco, queijo brie e aspargos)

Tagliatelle al Funghi

Massa fresca ao molho de creme de leite fresco, funghi seco e mix de cogumelos

Tagliatelle Zucchine Crudo

Massa fresca com molho branco, abobrinha e presunto cru

Risotto de Carne Seca

Risoto cremoso com abóbora cabotiã, carne seca e queijo coalho

Risotto al Funghi

Risoto cremoso com queijo brie e mix de cogumelos

Risotto al Ragú

Risoto cremoso com parmesão, açafrão e ragú de carne bovina cozida por horas no vinho tinto e especiarias

Risotto Caprese

Risoto cremoso com mussarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão

Risotto Alla Fiorentina

Risoto cremoso com tomate, espinafre e linguiça calabresa

Risotto Zucchini Crudo

Risoto cremoso com abobrinha e presunto cru

Salmão a Dori (Festival Gastronomico 2022)

Salmão grelhado com pesto de hortelã acompanhado de risoto de queijo brie e farofa de limão

Risotto Gamberi Alla Bisque

Risoto cremoso feito com molho bisque, camarões pequenos, parmesão, tomate cereja, salsa fresca e camarões rosa grandes grelhados

Spaghetti Gamberi Impanati

Camarões rosa grandes empanados na panko com espaguete italiano ao molho de limão siciliano e parmesão

Pesce Del Giorno

Peixe do dia empanado na panko com risoto cremoso de laranja com parmesão

Tagliatelle Gamberi Pistacchi

Massa fresca ao molho de laranja, camarões rosa grande e pistache

Risotto al Salmone

Risoto cremoso com limão siciliano e salmão grelhado

Risotto Zucca e Gamberi

Risoto cremoso com abóbora cabotiã e camarões rosa grande

Tagliatelle Bianco e Gamberi

Massa fresca ao molho branco, camarões rosa grandes e noz moscada

Salmone con Insalata

Salmão grelhado com salada de folhas e legumes grelhados)

Risotto Alho Poró e Baccalá

Risoto cremoso com alho poró, parmesão, azeitona preta, tomate cereja e lascas de bacalhau

Parmigiana Con Alfredo

Filé mignon empanado na panko ao molho de tomate fresco, mussarela de búfala e parmesão acompanhado de massa fresca com creme de leite fresco, parmesão e manteiga

Filé Memorável (Festival Gastronômico 2016)

Filé mignon ao molho de vinho tinto com cogumelos e purê de batata com provolone

Tagliatelle de Mostarda con Mignon

Massa fresca ao molho de mostarda, espinafre e filé mignon em cubos

Pollo Impanati

Filé de frango empanado na panko com risoto de queijos

Peposo all Imprunetina

Carne de angus cozida por horas na pressão com molho de vinho tinto e purê de batatas cremoso

Spaghetti alla Bolognese

Espaguete italiano ao molho de tomate, carne de angus moída e parmesão

Tagliatelle Di Manzo Con Legumes Grelhados

Contrafilé de angus com legumes grelhados e salada de folhas)

Filetto Di Manzo Con Tagliatelle

Contrafilé de angus com massa fresca e molho a escolha: sugo / alfredo / rosè / mostarda / pesto / queijos

Filetto Di Manzo Con Risotto

Contrafilé de angus com risoto a escolha: parmesão com alecrim / abobrinha com parma / gorgonzola com nozes /caprese / funghi

Filetto Di Manzo Con Gnocchi

Contrafilé de angus com nhoque de batata italiana e molho a escolha: sugo / alfredo / rosè / mostarda / pesto / queijos

Salame Al Cioccolato e Whisky

Fatias de chocolate meio amargo recheado com amêndoas, whisky, bolacha, crumble de pistache, ganache de chocolate com whisky e sorvete

Tiramisú

Camadas de bolacha champanhe mergulhada em café com creme de queijo mascarpone e polvilhada com chocolate meio amargo em pó

Panna Cotta

Pudim de creme de leite fresco com calda de frutas vermelhas

Budino Di Pistacchio

Pudim de pistache com calda e farofa de chocolate com pistache

Browine com Gelato

Brownie de chocolate meio amargo com nozes e sorvete

Cheesecake

Torta de queijo cremoso com calda de frutas vermelhas